בישול בריא, טיפולים וסדנאות | חגית לידרור | בריאות מהמזרח
סדנאות החודש
 
שוקולד וקינוחים לחנוכה
הכנת מטבעות שוקולד

25 דצמבר

 
"חוויה בחווה"
סדנת שוקולד בריא לכל המשפחה

24 דצמבר

 

בריאות בהשראה מהמזרח

המטבח האסייתי הוא עשיר בטעמים מרעננים ומלא הפתעות בריאות ומזינות לצמחונים.

בסדנה הזו שילבתי כמה מאכלים המגיעים בהשראת מקומות שונים במזרח (תאילנד, יפן וכו),

שעברו התאמה למטבח הגלילי שלי.

מה נלמד בסדנה?
- טופו - סוגים ואפשרויות הכנה
- אצות למיניהן
- קצת על הנבטות
- נפלאות חלב הקוקוס
- קינואה, אורז מלא ושאר דגנים מלאים (לא מהמזרח, אבל משתלב כאן טוב..)
- תיבלונים תאילנדים ויפנים.

ובתפריט:

קארי ירקות בחלב קוקוס
טופו מוקפץ
סלט אצות מרענן
סלט נבטים וירוקים
מיתבל תאילנדי פיקנטי
קינואה משודרגת
אורז מלא בשיטת הכנה קלילה
קינוח מפתיע על בסיס חלב קוקוס

ארוחה קלילה, עשירה ומזינה!

לאירוע הסדנה בפייסבוק

 

 

החוויה הטבעונית

סדנאות בישול טבעוני עשיר ומגוון במלא טעמים, צבעים ובריאות.
מפגש של כ-4 שעות של בישול משותף ולמידה, המסתיים בארוחה מפנקת אותה אנו מבשלים יחד.
מתאים כמפגש חד פעמי לאירוע מיוחד או כסדרה של מפגשים להעמקה.

בניחוח בית אמא - אוכל טבעוני שילדים אוהבים
 
נפלאות המטבח ההודי
  בריאות בהשראה מהמזרח
 
המטבח הגלילי המסורתי
  RAW FOOD   נשנושים בריאים
 
 

 

מתוק ובריא

סדנאות קינוחים טבעוניים, רובם ללא אפיה, קמח וסוכר.
אז מה כן?
קשיו, פירות יבשים וטריים, קקאו גולמי, ממתיקים טבעיים, שמן קוקוס ועוד.
זה הזמן להפוך את התשוקה למתוק לבריאה ויצירתית!
תפתיעו את האורחים בחג הבא...

סדנת שוקולד Raw
  סדנת עוגות Raw   עוגות יומולדת ללא צבעי מאכל  
 

 

סדנאות בישול יפני מסורתי עם צ'יזרו

בישול יפני צמחוני, בישול יפני עם דגים, סדנאות הורים ילדים ועוד.

לקריאה נוספת